Imago wijnschap supermarkt kan beter

AMSTERDAM – Als het aankomt op wijn blijkt de consument de supermarkt namelijk vooral te bezoeken voor een goedkope fles, blijkt uit onderzoek van Adfontes Marketing in opdracht van het Productschap Wijn. Voor kwaliteit gaat men toch eerder naar de speciaalzaak.

Lees verder →

Cava route / Penedès

Nu ik weer een paar dagen in Barcelona en omstreken ben, kan ik mijn favoriete wijnhuis Torres natuurlijk niet overslaan. Torres ligt in de Penedès. In deze wijnstreek worden niet alleen heerlijke wijnen gemaakt, maar ook Cava, Spanje’s mousserende wijn die veelal volgens de methode Traditionelle wordt gemaakt. Jaume Codorníu bracht deze wijnbereidingsmethode destijds mee…

Lees verder →

Bezoek aan Codorníu

  Vanmiddag een bezoek gebracht aan Codorniu. Ook hier al eerder geweest. Jaume Codorniu haalde (bijna 500 jaar geleden) de methode Champenoise naar Spanje en legde daarmee de basis voor de hedendaagse Cava. Prachtig wijnhuis van deze pionier. Voor de fun een rondleiding gehad die werd afgesloten met een proeverij van hun twee nieuwe cava’s:…

Lees verder →

Bezoek aan Torres

  Het Spaanse wijnhuis Torres is misschien wel het beroemdste en meest invloedrijke wijnhuis ter wereld. En ook nog het meest milieuvriendelijke.

Lees verder →

Fantastische rosado de familia

Vandaag op mijn favoriete terras aan de rosado. Waar? Bar Andres in Santa Susanna. Gerund door een Spaans gezin, waar inmiddels de vierde generatie rondloopt. Kom hier vanaf 2001 en probeer elk jaar even aan te zwaaien als het meezit.   Klein, primitief, maar direct aan het strand en altijd Spanjaarden over de vloer. En…

Lees verder →

Een prachtig souvenir

Net voor ons vertrek uit de Chianti Classico streek kregen we nog de tip om vooral ‘Contesse di Radda, Chianti Classico’ te proeven. Tsja, waar kun je die beter halen dan in Radda zelf… En missie geslaagd! Twee flessen Riserva 2005 werden aan de collectie op de achterbank toegevoegd. Ook kreeg ik daar van mijn kersverse…

Lees verder →

Bezoek Castello Verrazzano

Vandaag vroeg opgestaan om verder te gaan met de Chianti classico route. Om 10 uur kwamen we aan bij Cecchi. Cecchi is een groot wijnhuis, bij ons bekend geworden door de AH. Helaas: Er werden geen rondleidingen gegeven. Dus reden we weer verder door het prachtige Toscane. ‘s Middags hadden we een rondleiding besproken bij Wijnhuis Verrazzano waar…

Lees verder →

Wijnmarkt in Montefioralle – Toscane

Geheel onverwacht kwamen we in het kleine bergdorpje Montefioralle op een wijnmarkt terecht. Hier presenteerden de lokale wijnhuizen zich aan eveneens lokale horeca- en middenstand. Een uitgebreide proeverij van wijnen en olijfolie volgde. Veel Chianti Classico’s maar ook ander lekkers. Hier aan het proeven van wijnhuis Pian del Gallo. Foto’s van dit bezoek   

Lees verder →

Castello di Brolio en Castello Meleto

Vandaag een deel van de Chianti Classico route gereden. Wat een prachtige streek is dit toch. We rijden steeds door de bergen, met prachtige vergezichten over boomgaarden vol met olijfbomen en druivenranken. De eerste stop was bij het Castello di Brolio van Barone Ricasoli. Het Castello was helaas gesloten, maar we hebben een uitgebreide proeverij…

Lees verder →

Bezoek aan Orvieto

Een bezoek aan het prachtige plaatsje Orvieto, waar die heerlijke witte Orvieto en Orvieto Classico vandaan komen. Ook thuis te vinden, voor nog geen vijf euro, gewoon bij AH. Het mooie is, van die Orvieto koop je hier ook magnums 😉    

Lees verder →