Casillero del Diablo Viognier, 2009

Gisteren deze witte Chileen opgetrokken. Casillero del Diablo, het kasteel van de duivel. De legende gaat dat de grondlegger van dit wijnhuis het gerucht verspreidde dat er een duivel in de kelder woonde; enkel om te voorkomen dat de beste flessen werden gestolen… Deze Viognier heeft een lichtgele kleur met een neus van rijpe abrikoos/perzik…

Lees verder →

Blinde proeverij

              Vanavond stond een ‘blinde proeverij’ van acht wijnen op de agenda. Op basis van geur, kleur en smaak beoordelen van welke druif deze wijnen zijn gemaakt. Het bleek toch een stuk lastiger dan verwacht…. Met name over de Chardonnay en Sauvignon blanc ontstond discussie. Deze werden door bijna iedereen door…

Lees verder →

Torres Gran Vina Sol, 2008

Gisteren vroeg mijn lief  ‘pasta porcini’ voor haar te maken. Met de gedroogde porcini uit Umbrië werd de pasta een succes. Wat daarbij te drinken? Ik had geen Italiaanse witte koud liggen. Wel de oude bekende Gran Vina Sol van Torres. En die smaakte er geweldig bij!

Lees verder →

San Valentín (Torres, 2009)

              Tijdens een familieweekend in de Belgische Ardennen, kwamen we in een plaatselijke supermarkt deze San Valentín van Torres tegen. Die had ik in Nederland nog niet gezien. Twee flesjes meegenomen voor bij het diner. Een heerlijke, zachte wijn van 100% Garnacha. Deze geeft ‘m een neus en smaak…

Lees verder →

Verdicchio dei Castelli di Jesi Moncaro, 2009

  Deze droge witte is al een hele tijd favoriet ‘bij ons thuis’ en schenken wij als huiswijn. De goede, altijd betrouwbare Verdicchio van Moncaro. Vaak in een kitscherige amforafles, soms (zoals bij Appie) in een gewone wijnfles te vinden. Altijd goed en lekker.

Lees verder →

Bezoek aan Amphorae Vineyard

  Vanmiddag een bezoek gebracht aan het boutique wijnhuis Amphorae Vineyard. Gelegen in de bossen rondom de Carmelberg valt dit kleine wijnhuis nauwelijks op.

Lees verder →

Torres Ibéricos Crianza, 2006

De smaak van de Rioja… Ibéricos is vernoemd naar het Iberisch schiereiland, dat zich kenmerkt door grote Eiken en oude wijngaarden. En met een knipoog naar de bekende Spaanse ham, wisten ze ons bij Torres te vertellen. Het is een 100% Temperanillo uit de Rioja streek. Twaalf maanden op eiken en daarna narijpen in de…

Lees verder →

Torres Mas Rabell, 2007

De naam Mas Rabell stamt af van een 14e eeuwse boerderij, gelegen dichtbij het kasteel Sant Marti Sarroca. Het was van oudsher een ontmoetingsplaats voor wijnliefhebbers en tevens de plaats voor proeverijen van de oudste Reserva’s van de Torres familie. Oorspronkelijk werd de Mas Rabell exclusief geproduceerd voor de privérestaurants van de Torres familie. Hier…

Lees verder →

Santa Digna Reserva Torres, 2010

  Tijdens de proeverij bij Torres kregen we deze aangeboden. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. Een prachtige, vlammende kersenrode kleur. Met een neus van kruiden, aardbei, framboos en rode grapefruit kon ik niet wachten op het eerste slokje. Heerlijk! Een volle rosé van Torres uit Chili. Fris, fruitig en een aangenaam zuurtje. Met een heerlijke,…

Lees verder →

Furmint uit Slovenië (Puklavec, 2009)

Vandaag liep ik nietsvermoedend door de Makro, op zoek naar de Torres aanbiedingen. Kreeg ik ineens het alleraardigst aanbod om een Slovenische wijn te proeven. Dit is een nieuwe voor mij! Heb toch al veel landen geproefd, maar nog niets uit Slovenië.   Deze komt van Puklavec uit Stajerska Slovenië. Met de hand geplukt tussen…

Lees verder →