Wageningse Berg Johanniter / Merzling 2010

wageningse berg johanniterVandaag bezocht ik Wijngaard de Wageningse Berg en kon ik twee van hun wijnen proeven.

De eerste proefwijn was een blend van johanniter (75%) en merzling (25%). Deze twee nieuwe, witte druivenrassen kunnen pas sinds 2000 worden aangeplant. De Wageningse Berg is pionier in Nederland met haar biologische wijngaard en nieuwe druivenrassen.

Het was een bleekgele wijn, met frisse aroma’s van groene appel en ietwat abrikoos. In de mond was deze fris, met aangename zachte zuren, had een mediumvolle body waardoor de wijn niet erg droog aanvoelde (terwijl de wijn dat wel is) en ook hier de smaak van groene appel en zelfs wat gras.

De andere wijn die ik proefde was de Regent Barrique 2008.

About The Author

Jeroen

Register Vinoloog | Register Wijndocent | Freelance ondersteuning wijnbranche